Hunds-Rose

Wissenschaftlicher Name:

Rosa canina

Alternativer Name:

Hagebutte, Hagrose, Heckenrose, Heiderose

Familie:

Rosaceae (Rosengewächse)

Essbare Pflanzenteilee:

Die Blütenblätter können als essbare Dekoration verwendet werden oder zum Aromatisieren von Speisen. Die Früchte werden entkernt und können zu Fruchtmus, Marmelade, Tee oder Likör verarbeitet werden.

Wuchshöhe:

2-3 Meter

Vorkommen:

in Hecken, an Waldrändern, an Wegrändern

Blütenfarbe:

weiß, rosa

Beschreibung:

Die 5-7 Teilblätter der Hunds-Rose sind Eiförmig wobei die einzelnen Teilblätter gezähnt sind. Die Stacheln sind nach hinten gekrümmt. Von Mai bis Juni ist die Blüte zu sehen welche aus 5 Blütenblättern besteht.

Verwechslungen:

Andere Wild-Rosenarten können genauso wie die Hunds-Rose verwendet werden.

Inhaltsstoffe:

Vitamin C

Wikipedia:

Hunds-Rose (Rosa canina)

Pl@ntNet:

Hunds-Rose (Rosa canina)