Sanddorn

Wissenschaftlicher Name:

Hippophae rhamnoides

Alternativer Name:

Haffdorn, Seedorn, Fasanbeere

Familie:

Elaeagnaceae

Essbare Pflanzenteile:

Die Früchte des Sanddorn sind essbar. Roh sind sie sehr sauer. Aus ihnen können Saft, Marmelade oder Likör hergestellt werden.

Wuchshöhe:

1 - 6 m

Vorkommen:

Bevorzugt kalkhaltige Böden aus Sand oder Kies sowie eine sonnige Lage.

Blütenfarbe:

gelb

Beschreibung:

Der Sommergrüne Strauch bildet verdornte Kurztriebe aus. Durch Schuppen erscheinen die Zweige silber- und bronzefarben. Die Blätter sind wechselständig angeordnet und haben eine Länge von 4-8 cm und eine Breite von 3-8 mm. Die Blattform ist linealisch bis lanzettlich. Blütezeit ist von März bis Mai.

Verwechslungen:

keine Bekannt.

Inhaltsstoffe:

Enthält viel Vitamin C, sowie Beta-Karotin und Gerbstoffe. In geringen Mengen auch Vitamin B12

Wikipedia:

Sanddorn (Hippophae rhamnoides)

Pl@ntNet:

Sanddorn (Hippophae rhamnoides)